簡單的美味

舌尖上的分享~紹興菠菜

前陣子...

簡單的美味

舌尖上的分享~紹興菠菜

前陣子在“蟹逅“餐館，吃到一道簡單的美味。
曰前，買來盛産的菠菜，洗淨切寸段，梗葉分開，起油鍋，加入豬油炒香薑絲，再入梗部拌炒片刻，續入葉部拌炒，嗆紹興洒，加塩少許味精調味，意想不到的“夭壽好吃“。

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